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Quand la vitamine A pendant la grossesse peut être dangereuse pour le bébé


Pendant la grossesse, la femme doit prendre soin de son alimentation pour une gestation correcte et pour un développement optimal du bébé. Pour éviter d'éventuelles malformations, l'apport supplémentaire de certaines vitamines par le biais de suppléments est recommandé à ce stade. Mais ne nous y trompons pas, il y en a qui pris en excès peuvent être dangereux. C'est le cas du vitamine A pendant la grossesse. Connaissez la raison!

Les vitamines sont des micronutriments d'une grande importance pour la santé, à la fois dans l'enfance et à l'âge adulte. Bien qu'ils ne fournissent pas d'énergie car ils n'ont pas de valeur calorique, ils sont essentiels à la fois pour les réactions métaboliques dans l'organisme, ainsi que pour la production d'enzymes ou d'hormones ou pour l'utilisation de certains composés par l'organisme.

De plus, dans des moments spéciaux, comme la grossesse, certaines vitamines sont encore plus nécessaires, car ils contribuent, par exemple, à la formation des os ou au développement du cerveau et affectent donc de manière vitale la croissance et le développement appropriés du fœtus.

La Vitamine A, par exemple, il s'agit d'une vitamine liposoluble, c'est-à-dire qu'elle est solubilisée dans les parties grasses des aliments, et du fait de cette liposolubilité, elle est difficile à éliminer lorsqu'elle est consommée en excès. Par conséquent, la vitamine A a tendance à s'accumuler dans le foie et les tissus adipeux du corps.

Dans ce que nous appelons la vitamine A, non seulement la vitamine A est présente dans les aliments en tant que telle, mais également les précurseurs capables de générer de la vitamine A active, comme les caroténoïdes ou le rétinol. Contrairement aux caroténoïdes, le rétinol peut non seulement provenir de la nourriture, mais peut être administré sous forme de complément artificiel. C'est en fait le rétinol ou des composés qui en dérivent qui constituent l'apport en vitamine A des complexes vitaminiques.

En plus d'être essentielle à la reproduction, la vitamine A joue un rôle essentiel dans le développement du fœtus. Pendant la grossesse, en plus de contribuer au développement des cellules, des organes et des tissus, La vitamine A joue un rôle essentiel dans le développement de la vision et la croissance osseuse du fœtus. De plus, il est chargé d'assurer le bon fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. Les recommandations actuelles de vitamine A pour les femmes enceintes atteignent 800 microgrammes par jour, relativement faciles à obtenir en suivant une alimentation saine et variée.

Quels aliments dans notre réfrigérateur peuvent nous aider à consommer de la vitamine A? Voici une liste incontournable!

- Les aliments les plus intéressants en termes de vitamine A sont, au sein de ceux d'origine animale, le lait et ses dérivés, surtout s'ils conservent toute la matière grasse, et l'œuf, en particulier le jaune.

- Les aliments d'origine végétale ne contiennent pas de vitamine A, mais plutôt du bêta-carotène. Le bêta-carotène est un pigment rouge, orange ou jaune qui se transforme en vitamine A active dans l'organisme. Les légumes tels que les carottes, les tomates, les poivrons rouges, jaunes ou orange et les fruits tels que les pêches, les prunes, les abricots ou les nèfles sont ceux qui contiennent les quantités les plus pertinentes.

- De plus, les légumes verts et les légumes verts tels que les épinards, les blettes ou le poivron vert, contiennent également des quantités attrayantes de bêta-carotène malgré le fait de ne pas détecter sa couleur, masquée par le vert de la chlorophylle.

Selon les recherches les plus récentes sur cette vitamine, l'ingestion de suppléments vitaminiques avec des quantités de rétinol supérieures à celles recommandées représente un danger pour la santé.

Outre les symptômes typiques de l'hypervitaminose, largement étudiés et connus depuis des années, où la toxicité de la vitamine A affecte le système nerveux central, le foie, les os et la peau, la toxicité des dérivés synthétiques du rétinol a été étudiée chez animaux avec des résultats moins encourageants.

Cela fait plus de 60 ans que les effets tératogènes (sa capacité à produire des anomalies congénitales pendant la grossesse) de l'excès de rétinol chez la femme enceinte ont été découverts, observant des anomalies chez le fœtus telles que l'exencéphalie (le crâne ne se ferme pas dans son intégralité laissant une partie du cerveau exposé), fente labiale ou palatine, entre autres défauts de la mâchoire ou de la vision.

Plus tard, on a découvert que, selon le moment où l'excès de vitamine A est administré, les défauts peuvent varier. Un excès de vitamine A avant la grossesse ou au cours des premières semaines entraîne des malformations qui affectent le crâne ou le cerveau et le système cardiovasculaire, tandis que lorsqu'elles sont ingérées plus tard pendant la grossesse, ces malformations se produisent dans les extrémités et les systèmes reproducteur et rénal.

En conséquence, toutes les femmes en âge de procréer doivent être informées que la vitamine A peut être dangereuse pour votre bébé s'il est consommé en excès, à la fois avant et pendant la grossesse, et qu'il vaut mieux limiter l'apport en vitamine A par l'alimentation, en évitant les suppléments vitaminiques.

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