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Comment faire de la pâte à pizza maison


Envie de faire une pizza croustillante, savoureuse et surtout maison? Sur notre site, nous vous apprenons à faire une pâte à pizza facilement et rapidement.

C'est une recette très simple à réaliser à laquelle les enfants peuvent participer, notamment au pétrissage. Ensuite, vous pouvez le remplir de vos ingrédients préférés.

  • farine
  • Le sel
  • pétrole
  • L'eau

Astuce: plus la pâte est fine, plus la pizza sera fine. Si vous voulez que votre pizza soit très épaisse, vous devrez faire une pâte plus consistante.

1. Mettez la farine sur le comptoir ou dans un bol et laissez un trou au milieu pour ajouter le reste des ingrédients. L'idée est de faire la forme d'un volcan avec elle et d'y verser une pincée de sel, d'eau et deux cuillères à soupe d'huile.

2. Pétrissez tout le mélange petit à petit et travaillez-le avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit compact et ne colle pas aux doigts.

3. Laisser reposer un peu plus longtemps et rouler le mélange en boule.

4. Saupoudrer de farine sur le comptoir, avec le rouleau à pâtisserie, étirer la pâte et lui donner une forme ronde. Quand il est prêt, vous pouvez le remplir à votre goût et celui de votre famille et le faire cuire au four. Bon appétit!

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